Este jueves 22 de mayo, de 10:00 a 14:00 horas, se llevará a cabo la “Primera Feria del Pan” en el frontis del Palacio Carrasco en Viña del Mar, donde participarán 9 panaderías con larga trayectoria en el barrio fundacional de la comuna.
Esta actividad marca el cierre del proyecto “Ciclo de Seminarios y Capacitaciones para mejorar las estrategias comerciales”, impulsado por el Municipio de Viña del Mar. Su objetivo es fortalecer las capacidades de las panaderías mediante el Programa Revive Barrios (BRPIBE), financiado por la Subsecretaría de Desarrollo Regional y Administrativo (SUBDERE).
Durante el evento, los emprendedores mostrarán la elaboración de sus productos y ofrecerán degustaciones gratuitas. Será una jornada abierta a toda la comunidad con el fin de revalorizar uno de los oficios más antiguos y representativos de la ciudad.
Las panaderías que participarán son: Date Gusto, Gran Vía, La Fonda Premium Market, Master Brod, La Industrial, Panadería Viña del Mar, La Zaragoza, Panadería Maitena, Panketo y Panadería Villanelo.
FORTALECIMIENTO DE NEGOCIOS
A lo largo del ciclo de seminarios y capacitaciones, los y las panaderas participaron en un programa formativo integral en áreas clave para el fortalecimiento de sus negocios. Además, cada emprendimiento desarrolló un proyecto para implementar acciones de innovación y optimización productiva, recibiendo un financiamiento de hasta $2.000.000 para ello.
Fuente: PURANOTICIA
Con Información de puranoticia.pnt.cl
