Celebrar las Fiestas Patrias en casa se presenta como una alternativa económica y controlable para las familias. Según el cotizador de Fiestas Patrias 2026 del SERNAC, una canasta para cuatro personas que incluye carne, costillar, pollo, longanizas, bebida y cerveza tiene un valor promedio de $45.290, con variaciones que oscilan entre $23.139 y $78.197 dependiendo del lugar de compra.
Organizar la celebración en el hogar permite comprar con anticipación, comparar precios y distribuir gastos entre los invitados, evitando además costos adicionales asociados a traslados, estacionamiento y consumo extra que suelen surgir en celebraciones fuera de casa.
Manuel Eyzaguirre, gerente general de Kaltemp, explica que «celebrar en casa permite tener mucho más control sobre el entorno. Puedes definir dónde estarán los niños, dónde se cocinará, dónde se sentarán los invitados y cómo mantener confortable el espacio durante varias horas».
La seguridad representa otro factor relevante. En una celebración familiar, especialmente con menores presentes, organizar el espacio adecuadamente permite mantener zonas despejadas, separar la parrilla de áreas de juego infantil y establecer reglas sobre el consumo de alcohol desde el inicio, evitando exposición de niños a situaciones incómodas o peligrosas.
Para preparar el espacio, es recomendable definir primero la ubicación de la parrilla, manteniéndola alejada de zonas de circulación, y distribuir los muebles para crear espacios diferenciados para comer y conversar. La temperatura es un aspecto importante a considerar, ya que en septiembre las tardes agradables pueden transformarse en noches frías. Contar con calefacción exterior, como braseros sin humo o estufas a pellet, permite mantener la celebración en la terraza o quincho durante más tiempo.
Según Eyzaguirre, «muchas veces se prepara todo pensando en el almuerzo y se olvida que la celebración puede durar hasta la noche. La temperatura cambia y el espacio también tiene que estar preparado para eso».
No es necesario poseer un quincho de grandes dimensiones ni una terraza lujosa. Una mesa, parrilla, buena iluminación y distribución inteligente del espacio pueden ser suficientes. Lo importante es anticiparse revisando conexiones eléctricas, despejando zonas de paso, ubicando correctamente equipos de calefacción y posicionando la parrilla en un lugar seguro.
La ventaja principal de celebrar en casa radica en la flexibilidad total: se puede comer a la hora deseada, extender la sobremesa, reproducir la música preferida y, al terminar, no hay necesidad de hacer filas ni buscar estacionamiento.
Con Información de g5noticias.cl
